서교동 홍대 합정 조용한 안주 치킨 맛집 한술

요즘 동네 맛집 탐방에 한창인 나와 남편

서교동으로 이사온지 얼마 되지않아서

동네의 구석구석이 궁금했는데

마침 아는사람만 찾아간다는 술집을 발견했다.

한술

그냥 지나가다가 발견하기에는 쉽지 않을 수 있지만

대로변에 있어서 찾아가기는 쉽다.

작은공간의 식당이지만 깔끔하게 정리되어있는 곳.

식당 맨 안쪽에는 작은 강아리 한마리가 있긴 하지만

사장님이 절대적으로 홀로 내보내지 않기 때문에

걱정은 안해도 된다.

한술은 한국퓨전요리술집 인데

사장님 부부가 직접 생물을 수급해 만드는

바지락술찜, 새우찜 그리고 직접 반죽까지 만들어

생닭으로 만드시는 수제후라이드치킨이 베스트 안주이다.

사실 바지락술찜도 너무 먹고싶었는데

3만원 가까이 하는 어마어마한 가격때문에

그냥 후라이드 치킨을 먹기로 했다^.,^

그리고 생맥주 까지!

일단 먼저나온 생맥주는 진짜 너무 맛있었다.

날이 더워서 그런것도 있겠지만

맥주 자체가 굉장히 신선한게 느껴졌다.

안주 나오기 전에 남편은 이미 한잔을 비워서

총 세잔을 마셨다... ㅋㅋㅋㅋ

우리가 주문한 수제후라이드치킨!

사장님이 자부하신만큼 정말 맛있었다.

내 기준으로는 브랜드치킨보다 훨씬 맛있었는데

원래 후라이드 치킨을 좋아하지 않는 내가

맛있어서 계속 집어먹을 정도로

과하지 않는 두께와 적당히 간이 잘 되어있는 튀김 옷!

뻑뻑한 순살 부위 마저도 너무 맛있었고,

먹으면서도 닭이 정말 신선한걸 알 수 있었다.

가끔 밤에 치킨에 맥주가 생각 나는 날,

둘 혹은 셋이서 조용히 맛있는 치맥을 먹기 좋은 곳이다.

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